在華與華方法的媒介環境學理論中,把媒介分為“元媒體”和“延伸媒體”。延伸媒體,是我們需要花錢購買才能使用的媒體,比如電視、網絡、機場廣告牌等。
元媒體簡單來說就是我們自己身上的,不花錢就可以使用的媒體。比如對快消品來說,元媒體就是產品包裝;對於門店來說,元媒體就是門頭和店麵。
一般品牌在新品上線的時候,可能會很在意怎麽花錢去做推廣,對元媒體的應用反而不重視,甚至是忽視。但是元媒體不僅是企業最大的免費媒體,更是對企業銷售起決定性作用的戰略道具。
豐茂烤串新產品“熊貓羊”係列一經上市,項目組就馬上選擇了豐茂烤串上海吳中路店作為樣板門店,開啟門店的全麵媒體化廣告工程。根據顧客在門店裏麵的動線,設計全流程接觸點體驗。
首先,在消費者進店前,將豐茂熊貓羊的新品發布主題定為“豐茂烤串鎮店之寶發布”,在樓梯口和店門口拉橫幅,營造活動氛圍,吸引消費者進店,製造消費者期待。進店後,通過遍布整個門店的吊旗,重複營造陣列感,把新品上市節日化,放大新品上市的信號能量。
區別於快餐,豐茂烤串的門店沒有前台,點單都是直接在座位上掃碼進行的。所以就將座位區直接開發成收銀台,顧客在落座後,通過沙發貼、立式菜單和烤爐遮板三大件拉出熊貓羊物料360度的環繞包圍圈,在半封閉的環境裏麵持續釋放熊貓羊的刺激信號。
在掃碼點單的時候,掃碼牌上再做最後一次提醒,並且在點單小程序的菜品圖上露出熊貓羊的形象。這樣就實現了從門店氛圍物料到掃碼下單的全流程接觸,持續影響顧客的點單偏好,讓顧客下單熊貓羊就像坐滑梯一樣,一路滑到下單按鈕。
豐茂烤串的門店元媒體係統,將整個門店設計成了一個高效的轉化工具,在沒有花錢做額外推廣的情況下,讓門店自己會帶貨!