很多人都認為修行的人很辛苦，尤其是必須吃素這一項，是很多人無法忍受的。但說實話，我們僧人並不認為吃素是吃苦。當然，我們也不能要求普通人和我們一樣，必須要吃素或者以吃素為主。對於普通人來說的禪，是順其自然，所以，普通人隻要每周吃一天素就可以了。
這與修行無關，但是對於自己的身體卻是有好處的。甚至你不必懷有“禪”的意識，隻要這樣去做就可以自然而然地得到好的心態和身體。
很多與我初次見麵的人，都曾對我說：“住持的皮膚好細膩！”他們覺得像我這個年紀的人還能擁有這麽通透的皮膚，真的是很少見。雖然被人稱讚皮膚好，我並沒有很開心，但他們的稱讚聲讓我意識到：想讓肌膚一直保持年輕的人，當下應該有很多。
其實，我並沒有做過皮膚保養工作。我覺得我的皮膚看起來細膩，和我的飲食習慣有關係。我平常不怎麽吃肉，雖然在聚餐等場合會和大家吃一樣的飯菜，但在寺廟生活時基本上以蔬菜和魚為主。
在成為夠格的僧人前，僧人們要經曆一段當雲水僧的修行期。在此期間，幾乎吃不著魚和肉。我也曾經曆這段修行期。剛開始的時候，肚子一餓，我就難受得甚至要發瘋。不過，過了半年，我的身體就已逐漸習慣以喝粥、吃加入小麥的飯和少量蔬菜為主的飲食生活。在這段修行期結束後，每個雲水僧的皮膚都會變得又白又通透。
附加一句，如果堅持這種飲食生活半年之久，體臭也會逐漸消除。即使身體出汗了，也不會出現難聞的體臭。而且，隻需用濕毛巾擦一下身體，全身就會變得十分幹淨，皮膚就會變得十分光滑。
如果你想讓肌膚永遠保持年輕，請一定要將飲食生活切換為以蔬菜為主的生活。當然，魚和肉全都不吃，是不太合理的做法。而且，如果在飲食上走極端，很可能會損害健康。換言之，大家應在合理的範圍內改變飲食生活。